Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

Cum se prepara acest Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid:

Curăță merele de coajă și taie-le cubulețe.

Pune merele într-o tigaie, pe foc. Adaugă zahărul, scorțișoara, untul. Lasă totul la gătit până când scade zeama lăsată de mere și se caramelizează.

Macină biscuiții cu ajutorul unui tocător și amestecă-i cu cacaua, apoi cu untul topit. Pune pesmetul de biscuiți într-o tavă și nivelează frumos.

Pregătește budinca de vanilie.

Amestecă praful de budincă cu 8 linguri de zahăr și 8 linguri de lapte. Pune restul de lapte într-o cratiță, pe foc. Adaugă praful de budincă și amestecă continuu până când capătă consistență. 

Pune merele caramelizate peste baza de biscuiți, apoi toarnă budinca de vanilie. Pune deasupra câțiva biscuiți cu cacao faramitati.

Pune desertul la frigider pentru câteva ore, apoi îl poți servi. Este delicios și aromat.