Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci

de nadina73 in Mancaruri de legume, 15 Sep 2010 | 4817 vizualizari

 

O mancarica grozav de bune ,

 

INGREDIENTE

  • mamaliguta:
  • 100 g faina malai
  • 350 ml apa
  • sare
  • Sos cu ciupercute:
  • 8- ciuperci champinion
  • 100 g cascavl ras
  • 1 ceapa
  • 1 feliuta ardei rosu
  • patrunjel verde
  • 15o pasta de tomate(sau rosii tocate)
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci:

Se pune apa la fiert cu sare, cand fierbe se pune faina de malai si se amesteca bine pana se ingroasa. Se rastoarna intr-un castonel si se lasa la racit . Dupa ce mamaliguta s-a racit se taie cubulete cu un fir de ata sau cu un cutit.

Ceapa se caleste cu ardeiul rosu in putin ulei dupa care se pun ciupercile tocate se lasa sa fierba 10-15 minute,dupa care se pune cascavalul si se condimenteaza cu sare, piper si la final pasta de tomate si cubuletele de mamaliguta. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se presara patrunjel verde tocat.

Este minunata,incercati merge la fel de bine si fara cascaval pt zilele de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu smantana la cuptor