Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata

de Criss in Prajituri, 15 Noi 2013 | 6450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • -3 oua
  • -100 g zahar
  • -180 g faina
  • -2-3 linguri cacao
  • -100 g unt moale
  • -60 ml lapte
  • -1 plic zahar vanilat
  • -1 lingurita praf de copt (merge un plic intreg ca ies mai pufoase)
  • Crema ganache:
  • -100 g ciocolata neagra (Laura)
  • -50 g ciocolata cu lapte (Laura)
  • -250 ml frisca lichida + visine din visinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata:

Pentru cupcakes, nimic mai simplu, punem intr-un bol toate ingredientele le batem cu mixerul pana rezulta o compozitie cremoasa si lucioasa. In tava de briose punem cosulete de hartie si in fiecare punem cam 2 linguri din aceasta compozitie. Mai punem deasupra 3-4 visine din visinata si dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.

Intre timp, topim pe bain-marie ciocolata in 150 ml frisca, pana se dizolva ciocolata. O lasam sa se raceasca in frigider aproximativ 2 ore, dupa care batem crema cu mixerul, adaugand in fir subtire si restul de 100 ml frisca ramasa. 

Pensulam prajiturelele cu visinata, apoi spritam pe fiecare cate un motz generos de crema ganache.  Cam asta e tot, sunt bune, dulci, usor insiropate si alcoolizate, deci nu mancati prea multe ca s-ar putea sa va imbatati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu branza si stafide