Desert bilute cu visine

Biscuitii se macina.

Se fierbe laptele cu zaharul si roscove (imi place mai mult pudra de roscove, decat cea de cacao-nu este asa de amaruie ). Cand incepe sa fiarba, verificati daca s-a topit zaharul. In cazul in care e topit, se inchide focul si se pun untul, esenta de rom .Se toarna peste biscuitii macinati. Se ia putin aluat si se pune cate o visina in mijloc (la inceput aluatul de biscuiti este mai moale,dar se va intari). Se acopera si se da prin cocos sau ornamente de ciocolata ( cu ajutorul a doua linguri).

Se tin la frigider cateva ore, pana se intaresc.