Desert chec cu afine

de Rahela Velicu in Prajituri, 19 Iun 2021 | 3557 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 140 gr iaurt simplu ( 1 borcanel de iaurt)
  • 100 gr unt
  • 230-240 gr zahar
  • 240 gr faina
  • 1 plic de praf de copt
  • 100 gr afine
  • 1 lingura coaja de lamaie razuita
  • 3 linguri de zeama de lamaie
  • 1 lingura crema de branza ( 40 gr)
  • 4 linguri frisca lichida ( 40 ml)
  • 1 lingura de zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu afine:

Amestecam cu un tel untul moale de la temperatura camerei cu zaharul 1 minut. Adaugam ouale si iaurtul si amestecam inca 1-2 minute cu telul. Adaugam faina, praful de copt si amestecam. La final adaugam coaja de lamaie, cele 3 linguri de zeama de lamaie ai afinele date prin faina. Amestecam. Consistenta compozitiei este mai groasa decat la un chec clasic.

Tapetam o forma de chec cu hartie de copt si punem compozitia. Dam checul la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Il lasam aproximativ 40-45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Amestecam crema de branza cu frisca si cu zaharul. Nu este nevoie sa mixam, amestecam cu o lingura. Punem crema de branza deasupra checului complet racit. Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu fructe de padure