Desert chec pufos cu cacao

de lucy2002 in Prajituri, 16 Oct 2019 | 5542 vizualizari

 

Un chec pufos si foarte aromat! Multumesc Jamila pentru reteta!
 

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 5 linguri de ulei
  • 2 linguri de cacao
  • 2 linguri nuca de cocos
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec pufos cu cacao:

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat bine cu zaharul vanilat si praful de sare pana se intaresc, adaugam zaharul in ploaie si mixam bine pana vom obtine o bezea ferma.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul ca la maioneza.

Adaugam galbenusurile (maioneza) peste bezea putin cate putin, vom amesteca cu o paleta de jos in sus pana incorporam toate galbenusurile, dupa care vom pune faina amestecata cu praful de copt. Faina se pune in ploaie si vom amesteca cu miscari largi.

Impartim cantitatea de aluat in doua boluri. Luam cacaua si o amestecam cu putina apa dupa care o adaugam in unul din cele doua boluri si amestecam foarte bine, dar cu atentie. Peste aceasta compozitie am adaugat nuca de cocos. Vom avea un bol cu cacao si unul fara cacao.

Tapetam cu hartie de copt o tava de chec si incepem sa distribuim cu lingura. Punem o lingura cu compozitie de cacao peste care adaugam o lingura de compozitie alba si tot asa pana epuizam ambele compozitii.

Introducem tava la o temperatura de 170 grade C pentru un timp de 30-40 minute sau facem testul cu scobitoarea.

 

 

TIPS-URI

1

toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec pufos cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ness