Desert cheesecake cu afine - reteta 700 si 7 ani de Bucataras

de mirela0911 in Torturi, 9 Dec 2017 | 5214 vizualizari

 

Am pregatit acest cheesecake special pentru aceasta dubla aniversare, reteta cu nr.700 si 7 ani de Bucataras. 7 ani in care am invatat multe de la voi, bucatarasii, am experimentat, am evoluat.  Eu zic ca am evoluat chiar bine, daca ma uit la primele retete postate, rosesc din cap pana in picioare. :))) Ma bucur tare mult ca existati, ca faceti parte din viata mea, ca am reusit sa ma vad cu multi dintre voi, sa legam prietenii chiar daca suntem departe unii de ceilalti. Va multumesc pentru clipele minunate petrecute alaturi de voi in acesti 7 ani! :x >:d<

 

INGREDIENTE

  • 150 g biscuiti Petit
  • 100 g unt topit
  • 900 g branza cremoasa
  • 150 g zahar pudra vanilat (sau dupa gust)
  • 400 ml frisca lichida
  • 2 lg zeama de lamaie
  • 1 plic gelatina
  • 100 g afine congelate
  • 2 lg zahar
  • 2 lg zeama de lamaie
  • 1 lgt gelatina
  • pt decor: afine si coacaze
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake cu afine - reteta 700 si 7 ani de Bucataras:

Se macina biscuitii. Se adauga untul topit si se amogenizeaza. Se tapeteaza o tava rotunda cu folie de aluminiu si se toarna amestecul de biscuiti. Se preseaza bine si se da tava la rece.

Intr-un bol se amesteca branza cu zaharul pudra vanilat si cele 2 lg de zeama de lamaie. Separat se mixeaza frisca. Se amesteca cele doua imoreuna.

Intr-o craticioara se pun afinele cu zaharul si zeama de lamaie. Se pun pe foc mic si se amesteca continuu pana lasa sirop si se topeste bine zaharul. Gelatina se pune la hidratat conform instructiunilor de pe plic. Se ia 1 lgt din gelatina si se pune peste afinele caldute. Se amesteca bine pana se topesc granulele. Se lasa deoparte.

Restul de gelatina se incalzeste usor pana se dizolva, se lasa sa se racoreasca un pic, apoi se toarna peste crema de branza. Se omogenizeaza bine. Se imparte in 3 parti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu afine - reteta 700 si 7 ani de Bucataras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (64)

mihaelar63 1

13.12.2017, 00:21

Felicitari Mirela !!! Retete fara numar asteptam si intalniri tot asa

-Licurici- 1

17.12.2017, 17:24

UrsanMihaela 1

06.01.2018, 13:05

Felicitari pentru aniversari!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]