Desert Ciambellone (chec)

de Adele in Dulciuri, 15 Mar 2021 | 4789 vizualizari

 

Este o reteta care se aseamana cu checul. Aici in Italia se foloseste la micul dejun sau o gustare la o cana de ceai.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 120 gr zahar
  • 100 ml ulei sau 80 gr unt topit.
  • 50 ml lapte sau un iaurt de 100 ml.
  • 150 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • arome dupa gust (vanilie / coaja de lamaie si portocala).
  • 50 gr cacao amara.
  • nuci ,alune sau ce tip de fructe uscate preferati.
  • Daca doriti puteti sa puneti deasupra o glazura de ciocolata.
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Ciambellone (chec):

Se separa galbenusurile de albusuri, se mixeaza albusurile cu un praf de sare , dupa care galbenusurile se mixeaza cu zahar, pana devin spuma si treptat se adauga uleiul sau untul topit. Se incorporeaza laptele sau iaurtul si treptat faina, praful de copt si aromele, la final se adauga albusurile spuma care se incorporeaza amestecand de jos in sus in mod uniform.

Intr-un castron se pun 3 linguri de compozitie cu cacao se amesteca bine.

Se pregateste tava, se tapeteaza bine cu ulei si faina (daca nu aveti o tava cu gaura puteti folosi clasica taca de chec ) se pune un strat de compozitie alba, se pune al doilea strat de compozitie maro si se amesteca usor cu o lingura; deasupra se pun bucati de nuci sau alune.(puteti pune si fructe uscate : smochine, prune, caise). Se da la cuptorul preincalzit la 180 ° C, pentru 35/40 minute, verificand coptura dupa 25 de minute.

Se lasa la racit, se poate pudra cu zahar sau se poate inveli in glazura de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Ciambellone (chec)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu branza dulce, iaurt grecesc si frisca