Desert cornulete tigarete

de mirela0911 in Dulciuri, 3 Mai 2020 | 6109 vizualizari

 

Aveam reteta pusa la seif de cand le-a facut Cleme si acum, de Paste, am zis ca e ocazia perfecta pentru a le face. Au iesit tare bune. Multumesc, Cleme, pentru inspiratie. :-*
"Aluaturi de casa"

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • un varf cutit sare
  • 200 g untura
  • 2 galbenusuri
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 150 g smantana
  • 1 borcan mic gem de gutui
  • 1-2 lg zahar dupa gust
  • nuca macinata
  • zahar pudra vanilat pentru tavalit
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete tigarete:

Intr-un bol se cerne faina. Se adauga sarea si untura. Se amesteca cu degetele pana se obtine un aluat sfaramicios. Se pun galbenusurile, zaharul vanilat si smantana si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Se imparte aluatul in doua parti. Se intinde o parte in foaie subtire si se taie patratele la dimensiunile dorite (cca 7x7 cm). 

Separat, intr-un bol se amesteca gemul de gutui cu zaharul si nuca macinata atata cat sa se obtina o compozitie mai groasa.

Pe una din laturile patratelelor se asaza cate o lingurita de gem apoi se ruleaza strans, dand forma unei tigarete. Se procedeaza la fel si cu cealalta bucata de aluat. Se asaza cornuletele in tava si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 25-30 de minute. Asa fierbinti se dau prin zaharul pudra vanilat.

Se pot pastra in cutii metalice pentru mai mult timp, daca ramane ceva. :D

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Nu se framanta mult aluatul, altfel acesta va cere faina suplimentar.

2

Se poate folosi orice gem mai gros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete tigarete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]