Desert cozonac cu nuca

de MARI34 in Dulciuri, 28 Dec 2018 | 2959 vizualizari

 

retete romanesti

 

INGREDIENTE

  • 500 grame faina
  • 4 oua
  • 150 ml lapte
  • 10 linguri zahar
  • coaja de lamaie
  • esenta rom
  • drojdie granulata 25 grame
  • nuci pisate 300 grame
  • 100 grame unt
  • 3 linguri cacao
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac cu nuca:

Se cerne faina, o punem in bol mare, adaugam ouale, amestecam, apoi laptele caldut in care am pus zaharul la topit, amestecam din nou, adaugam coaja rasa de la o lamaie, drojdia si untul topit si framatam bine pana se dezlipeste coca de pe maini. O presaram cu putina faina acoperim bolul cu un prosop si lasa la crescut.intre timp pregatim crema de nuci.nucile pisate cu esenta de rom,cacao si putin lapte le amestecam bine pina se incorporeaza bine ingredientele.cand aluatul a crescut il framantam putin apoi  intindem pe masa ca o foaie peste el adaugam crema de nuci o intindem pe toata foaia rulam cozonacul il impletim daca dorim.il punem in tava de copt in care am pus hatie de copt,il ungem cu galbenus de ou,adaugam cateva nuci peste el si il bagam la cuptorul incins in prealabil pentru circa 50 minute,sa fie rumenit si bine crescut.

TIPS-URI

1

se pot adauga si bucati de rahat

2

il taiem cand s-a racit

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]