Desert cu zmeura

Se mixeaza bine ouale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare pana devin cremoase. Se adauga treptat si alternativ uleiul, laptele si iaurtul, mixand continuu. La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si se mixeaza pana la omogenizare. 

Se toarna aluatul intr-o forma rotunda unsa si tapetata cu faina. Peste aluat se aseaza pe mijloc zmeura spalata usor si lasata sa se scurga. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt. cca 40-45 minute (se face testul cu scobitoarea).

Se lasa la racit, se pudreaza cu zaharul praf vanilat, se portioneaza si se serveste. Pofta buna!