Desert gogosi

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 13 Noi 2018 | 6111 vizualizari

 

Un desert adorat de toata lumea.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de faina
  • 250 ml lapte cald
  • 50 gr de zahar
  • 50 gr de unt topit
  • 1 pliculet de drojdie
  • 2 oua la temperatura camerei
  • 1 zahar vanilat
  • un praf de sare
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi:

       Pentru inceput facem maiaua (lapte, zahar, drojdie). Peste maia adaugam restul ingredientelor. Framantam bine aluatul, aluatul trebuie sa fie mai lipicios. Il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

        Cand aluatul a crescut rupem cu mana bucati potrivite pe care le modelam sub forma de bile si le asezam pe masa unsa cu ulei. Le sasam sa mai creasca 10 minute fara sa le acoperim. Se prajesc in ulei la foc potrivit pe o parte si pe cealalta. Le pudram cu zahar pudra.

        Se servesc cu dulceata sau crema de ciocolata.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

In aluat nu se pune mult zahar pentru ca creste mai greu

2

In loc de unt puteti folosi ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]