Desert gratin de mere cu nuca de cocos

Curatati merele si taiati-le felii subtiri. Ungeti cu unt un vas si depuneti merele. Varsati romul peste mere si presarati deasupra lor nuca de cocos rasa. Incalziti cuptorul la 220°C.
Intr-un castron bateti ouale intregi cu indulcitorul sau zahrul timp de 5 minute. Adaugati smantana treptat amestecand. Varsati peste mere. Dati la cuptor timp de 35 de minute. Lasati sa se raceasca un pic inainte de a servi.