Desert napolitane bengoase

de Constelatialeu in Dulciuri, 8 Apr 2017 | 3079 vizualizari

 

Am gustat la Revelionul Bucatarasilor, mi-au placut si de atunci, ma obsedeaza, Carmen e vinovata pentru napolitanele astea bengoase....

 

INGREDIENTE

  • foi de napolitane
  • 250 g zahar tos
  • 250 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 3 galbenusuri
  • 250 g margarina rama (unt )
  • nuci prajite si taiate grosier (sa fie, sa se ajunga sau cat te lasa sufletul)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert napolitane bengoase:

Mai intai, pregatim nucile, le spargem, le alegem si le prajim in cuptor, apoi le taiem grosier.

Margarina la temperatura camerei, o frecam cu 250 g zahar pudra si adaugam oul si galbenusurile. Separat, pregatim foile pe blatul de lucru, ca trebuie sa ne miscam foarte repede. Punem intr-o cratita, 250 g zahar tos sa se caramelizeze, grija sa nu ardeti zaharul ca se amaraste, cand s-a topit, adaugati margarina si amestecati foarte bine, apoi adaugati si nucile si omogenizati, va miscati repede, nu va speriati daca se umfla ca nu-i bai, cand ati omogenizat bine compozitia, o puneti peste foile de napolitana, in straturi, ultimul strat sa fie napolitana. Eu am asezat foile pe folie alimentara sa pot sa le ambalez apoi, sa nu curga pe masa din compozitia calda. Asezam o greutate peste ele si lasam sa se raceasca, apoi putem sa le portionam. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert napolitane bengoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Sidy 1

09.04.2017, 15:26

O nebunieeeee... Pe vremuri faceam si eu cu...bomboane cu lapte din acelea dreptunghiulare, daca le mai tineti minte.

Panacris 1

05.06.2017, 16:45

CameliaR 1

05.06.2017, 16:48

Uuu, ce fain arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite cu branza la cuptor