Cea mai bună negresă de post pe care am pregătit-o vreodată! Este moale şi are o textură ciocolatoasă, perfectă. Se face din ingrediente puţine, la îndemâna oricui. Musai s-o încercaţi şi voi! Eu am văzut reţeta la Madeline.
INGREDIENTE
- 270 g făină
- 400 g gem de prune
- 250 mL lapte vegetal
- 125 mL ulei vegetal
- 120 g zahăr
- 50 g cacao
- 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
- 1 praf de sare
- esenţă de rom
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert negresa de post cu gem:
Într-un bol punem ingredientele umede, respectiv laptele, uleiul, gemul şi esenţa de rom. Amestecăm bine cu un tel, apoi adăugăm făina cernută împreună cu bicarbonatul de sodiu, zahărul, praful de sare şi pudra de cacao. Amestecăm până când ingredientele sunt încorporate.
Compoziţia se toarnă într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt. Prăjitura se coace pentru 40-45 de minute la 170 de grade C. Se face testul cu scobitoarea. După ce s-a răcit, negresa se feliază şi se glazurează cu ciocolată topită sau se pudrează cu zahăr.
TIPS-URI
1
Se pot adăuga nuci sau stafide.
2
Se pot adăuga şi fructe uscate, precum caise sau merişoare.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
