Desert pandispan rapid cu crema de ciocolata

de Rahela Velicu in Prajituri, 10 Dec 2018 | 3644 vizualizari

 

Daca e rapid si este si dulce, sigur e delicios :) 

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi pentru pandispan
  • 800 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri de amidon alimentar/ faina
  • 200 g zahar
  • 3 linguri finetti
  • 1 ciocolata Milka
  • 100 g nuca
Portii: 30
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert pandispan rapid cu crema de ciocolata:

Amestecam galbenusurile cu 100 g lapte, amidonul alimentar sau faina si cu zaharul. Restul de lapte il punem la fiert si cand incepe sa fiarba, adaugam amestecul cu galbenusuri. Amestecam continuu sa nu se lipeasca crema si o lasam pe foc pana cand se ingroasa ca o budinca.

Imediat ce luam crema de pe foc adaugam finetti si amestecam bine.

Lasam crema 10 minute sa se racoreasca, apoi punem suficienta intre fiecare foaie de pandispan. Eu am folosit foi de pandispan de la Boromir.

Ciocolata si nuca o dam pe razatoarea cu ochiuri mari si presaram deasupra pandispanului. Dam pandispanul la rece 2-3 ore, apoi putem portiona.

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice crema, foile sunt fragede si iese o prajitura delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pandispan rapid cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Figaro, reteta de la mama mea