Desert placinta cu mere si nuca

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun apoi intr-o tigaie cu putin ulei pe foc sa se caleasca. Se adauga zaharul si se amesteca usor. Dupa ce capata o culoare aramie si se inmoaie, se iau de pe foc si se adauga scortisoara. Deasupra se adauga si nuca macinata si se amesteca usor.

Foile de placinta se ung una cate una cu putin ulei si se toarna din compozitie, la fiecare doua-trei foi, dupa care se ruleaza. Procedam asa cu tot pachetul, asezandu-le in tava sub forma de rulouri unul langa altul. Se ung cu ou batut si se dau la cuptor pentru 30 minute.

Se servesc calde sau reci alaturi de un pahar de iaurt sau lapte.