Desert placinta in straturi

de Constelatialeu in Dulciuri, 18 Apr 2022 | 5180 vizualizari

 

Cautand branza dulce la Lidl am dat peste o crema de branza cu iaurt si vanilie, desi nu stiam cum este am zis ca trebuie sa incerc, clar ca e ceva bun. Creamy Quark-vanilie Milbona. Cand am pregatit umplutura nu am vrut sa pun gris, chiar daca umplutura era un pic mai moale, asa ca am hotarat sa fac o placinta in straturi, adica 2 foi de placinta, cateva linguri de umplutura si iar foi si umplutura pana am terminat foile.

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi placinta
  • 1 kg crema de branza creamy Quark-vanilie 
  • 9 oua
  • 8 linguri zahar
  • 100 g stafide brune
  • ulei pentru uns foile
  • 700 ml lapte 3,5% grasime
  • 30 g unt 82% grasime
  • 3-4 plicuri cu zahar vanilat
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta in straturi:

Intr-un castron am pus crema de branza, am adaugat zaharul, nu am pus foarte mult zahar pentru ca si crema de branza era un pic dulceaga, am omogenizat, apoi am incorporat 6 oua + 3 albusuri, la final am adaugat stafidele.Am numarat foile din pachet, 12 la numar si le-am impartit 2 cate doua, le-am uns pe primele doua si le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si cu peretii mai inalti, peste foi am pus cateva linguri de umplutura ( imaginar mi-am impartit umplutura  sa-mi ajunga pentru toate foile), am procedat la fel pana am terminat foile si umplutura, ultimul strat a fost cu foi. Deasupra foilor am taiat untul bucatele mici si l-am distribuit pe toata suprafata. Am bagat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, cand a inceput sa se rumeneasca am turnat laptele amestecat cu 3 galbenusuri si zaharul vanilat, am mai lasat la cuptor placinta pana ce laptele a fost tot absorbit. O nebunie de placinta, ca vorba aia nebun la nebun trage :)))))))))))))))))))))))))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Catalina L 1

20.04.2022, 21:58

buna placinta ai facut

Lau 1

22.04.2022, 21:00

mirela0911 1

25.04.2022, 17:35

Ma pui sa caut si eu crema asta, cu prima ocazie cand ajung la Lidl! Arata super bine placinta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine