Desert prajitura Catalina

de amalia01 in Prajituri, 27 Feb 2018 | 4970 vizualizari

 

 
   De unde ii vine numele nu stiu.
Stiu doar ca este delicioasa si are mare trecere. In plus, are o nota de eleganta.
 

 

INGREDIENTE

  • 1. blat
    • 6 albusuri
    • 6 lg zahar
    • 6 lg faina
    • 1 praf de copt
    • zeama de la 1/2 de lamaie
    • 50 g margarina/ unt
    • 350 g nuca
    2. crema
    • 250 g crema de ciocolata
    • 6 galbenusuri
    • 6 lg zahar
    • 2 lg lapte
    • 3 plicuri zahar vanilat
    • 250 g margarina
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Catalina:

Blat

  Ungi tava cu margarina. Adaugi uniform, pe toata suprafata tavii, nuca tocata/ zdrobita ( nu macinata!).

Preincalzesti cuptorul.

Speli ouale si separi albusurile, pe care le bati impreuna cu zaharul si un praf de sare. Cand sunt bine batute, adaugi faina treptat, iar la final praful de copt stins cu zeama de lamaie. Torni compozitia in tava si dai la cuptor pentru cca 20 de minute. Ca sa fii sigura, verifici blatul cu o scobitoare. Oricum, se coace foarte repede.

Cand blatul este copt il lasi sa se racoreasca si apoi il rastorni, astfel incat sa ai deasupra stratul de nuca.

Crema

  Cele 6 galbenusuri le bati bine cu zaharul si vanilia, apoi adaugi laptele si fierbi pe baie de aburi, amestecand constant. Cand se ingroasa, o lasi sa se racoreasca si adaugi treptat margarina, amestecand cu mixerul.

Atentie: crema trebui sa fie doar calduta, altfel se taie!  

Montare:  Peste blatul rasturnat intinzi in strat uniform crema de ciocolata si apoi cea de galbenusuri.  

Decorezi dupa cum iti place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Catalina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Deliciu ciocolatos