Desert prajitura cu ciocolata si bile de cocos

de oanapl in Prajituri, 15 Feb 2017 | 48448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru bilele de cocos:
  • 250 g crema de branza
  • 100 g nuca de cocos
  • 100 g zahar pudra
  • 1 galbenus

  • Pentru blatul cu ciocolata:
  • 100 g ciocolata neagra
  • 100 g unt
  • 120 g zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat
  • 120 g faina
  • 1 lingura amidon
  • 1 plic praf de copt
  • 4 oua
  • 20 ml lapte batut
  • Pentru topping:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 1 lingura nuca de cocos
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu ciocolata si bile de cocos:

Pentru inceput pregatesti bilele de cocos amestecand toate ingredientele.Modelezi intre palme bile din aceasta crema si le pui intr-o tava cu pereti detasabili, pe care o tapetezi cu hartie de copt. Pui tava la frigider pana pregatesti blatul cu ciocolata.

Topesti la baine-marie ciocolata si untul. In acest timp mixezi ouale cu zahar, apoi adaugi laptele batut.

Adaugi in compozitia de oua ciocolata topita cu unt si amesteci pana se omogenizeaza. Incorporezi faina amestecata cu praful de copt si amidon, apoi torni aluatul peste bilele de cocos.

 

Coci prajitura cu ciocolata si bile de cocos in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 35-45 minute (sau pana trece testul cu scobitoarea). Scoti prajitura coapta si o lasi la racit. Cat timp aceasta se raceste pregatesti glazura. Topesti ciocolata la baine-marie, apoi o mixezi cu frisca lichida. Dai la rece pana se intareste, mai mixezi inca o data, apoi o pui peste prajitura. Poti sa presari putina nuca de cocos peste toppingul de ciocolata cand acesta este aproape intarit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata si bile de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca de cocos