Desert prajitura cu coacaze

Fructele se spala si se lasa la scurs.

Se pune intr-un castron faina, zaharul, oul, uleiul si se amesteca bine. Se adauga laptele batut si se omogenizeaza.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se presara fructele uniform.

Se pune la cuptor la foc mediu, 40-45 minute. Se face proba cu scobitoarea.

Se scoate din cuptor si se lasa la racit. Se pudreaza cu zahar.

Pofta Buna!