Desert prajitura cu smantana si nuca

de Lau in Prajituri, 4 Noi 2018 | 8017 vizualizari

 

https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-nuca-si-smantana-69798.html
cu mici modificari cu ce am avut prin casa
Retete inspirate de toamna

 

INGREDIENTE

  • Foi
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 250 g nuca macinata
  • 4 linguri miere de albine
  • 500-600 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • coaja si zeama de la 1/2 lamaie
  • 100 ml ulei
  • 100 g unt
  • Crema
  • 1 kg smantana 30% grasime
  • 300 g nuca macinata
  • 150 g zahar pudra
  • esenta de rom
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu smantana si nuca:

Foi-Mixam ouale cu zaharul pana ce se topesc, adaugam uleiul si untul la temperatura camerei, mixam pana ce se omogenizeaza.

Adaugam bicarbonatul si praful de copt stins in zeama de lamaie, nuca macinata, coaja de lamaie data prin razatoare. Esenta de vanilie si treptat faina, pana ce rezulta un aluat omogen si elastic.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Impartim coca in 4 bucati care le vom intinde pe masa infainata, le coacem pe dosul tavii, intepand cu furculita pe alocuri, pana ce se rumeneste putin talpa.

Crema-mixam smantana cu zaharul pudra pana ce se dizolva (cca 2-3 min), adaugam zeama de lamaie si mai mixam 2-3 min, dupa care adaugam nuca macinata, esenta de rom si amestecam.

In tava in care am copt foile adaugam prima foaie -crema de nuci-repetam pana ce terminam -adaugam o greutata deasupra si dam la rece cateva ore.

Se poate glazura cu ciocolata sau oprim cateva linguri de crema, radem ciocolata deasupra si portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu smantana si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu Pepsi sau Coca Cola