O prajitura rapida cu o aroma deosebita care se mananca foarte repede.
Separam albusurile de galbenusuri si le mixam bine cu un praf de sare. Adaugam treptat zaharul si mixam. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le punem peste albusuri, adaugam laptele si incorporam cu ajutorul unei spatule, faina amestecata cu praful de copt. Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia.
Dulceata de corcoduse, am amestecat-o cu nuca macinata si am pus din loc in loc, cu ajutorul unei lingurite. Am dat tava la cuptor la 200 de grade C. Facem testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
1
Compozitia este pentru o tava de 20/30 cm.
2
Dulceata poate fi dupa preferinta fiecaruia.
3
Dupa ce se scoate din cuptor, prajitura trebuie lasata sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra.