Desert prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl in Prajituri, 28 Apr 2017 | 3687 vizualizari

 

Delicii de Paste
Va invit sa incercati si voi o prajitura rapida si delicioasa care poate fi pregatita cu orice fruct de sezon.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 120 g zahar (pudra)
  • 2 linguri ulei
  • 140 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 2 nectarine
  • 150 g capsuni
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rapida cu capsuni si nectarine:

Separi albusurile de galbenusuri. Albusurile le bati spuma tare cu un praf de sare. Adaugi zaharul si mixezi pana cand spuma devine densa si lucioasa. 
Separat, freci galbenusurile cu uleiul si esenta de vanilie, apoi torni aceasta compozitie peste albusuri. Omogenizezi usor compozitia.
Faina o cerni impreuna cu praful de copt peste compozitie si amesteci totul cu o spatula cu miscari usoare, de jos in sus.
Praful de copt nu este obligatoriu, dar il poti adauga pentru siguranta.
Compozitia o rastorni intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Nivelezi frumos, apoi pui capsunile taiate bucati si nectarinele taiate felii, pe toata suprafata.
Dai tava la cuptor, la foc mediu (150-160 grade C, la cuptor electric cu ventilatie) pentru cca. jumatate de ora, pana prajitura trece testul cu scobitoarea si se rumeneste usor deasupra.
Cand este gata, scoti prajitura pe un gratar si o lasi la racit, cu tot cu hartia de copt. Cand s-a racit bine, o portionezi dupa dorinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rapida cu capsuni si nectarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cosulete din aluat fraged cu gem si bezea cu nuci