Desert rulada cu biscuiti

de Lavinia in Prajituri, 2 Oct 2013 | 52841 vizualizari

 

O rulada foarte usor de facut, aspectuoasa si delicioasa, care noua ne place foarte mult!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie napolitana
  • Crema de caramel si biscuiti:
  • 100 g zahar
  • 150 ml apa
  • 150 g biscuiti 
  • Crema de lapte praf:
  • 100 g zahar
  • 3 linguri apa
  • 100 g unt (de calitate)
  • 100 g lapte praf
  • 3 linguri nuca de cocos
  • 1 fiola esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulada cu biscuiti:

Crema caramel: Pune intr-o craticioara 100 g zahar la caramelizat pana ajunge la culoarea chihlimbarului.

Adauga apa (cu mare atentie la aburi) si lasa pe foc pana se topeste zaharul, apoi adauga biscuitii macinati fin si omogenizeaza bine.

Intinde rapid crema de biscuitii peste foaia de napolitana. Aceasta se va inmuia de la crema fierbinte si se va putea rula cu usurinta.

Crema de lapte: Pune zaharul cu cele 3 linguri de apa pe foc mic pana se topeste zaharul. Adauga untul si amesteca bine pana se topeste.

Ia de pe foc, adauga laptele praf, nuca de cocos si vanilia si omogenizeaza bine sa nu ramana cocoloase.

Intinde crema alba peste crema de caramel, apoi ruleaza strans rulada si las-o la rece pentru minim 3-4 ore.

Feliaz-o cu un cutit bine ascutit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada cu biscuiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Braduti umpluti