Desert tarta cu mere si iaurt

   Ouale intregi se bat cu zaharul, se pun pe rand uleiul, iaurtul, esenta de vanilie, amidonul, faina si praful de copt. Merele se curata de coaja, jumatate dintr-un mar se taie cuburi si se adauga in compozitia facuta, iar cealalta jumatate si marul intreg se taie felii subtiri.

Se pune aluatul in forma de tarta, iar feliile de mar se asaza frumos deasupra. Se da la cuptor, la foc mic, timp de 30-35 de minute. Dupa ce s-a copt tarta, se scoate din cuptor si intre timp se face un sirop din cele 40 g de amidon cu 70 ml apa, 30 g zahar si esenta de vanilie care se pune pe foc pana se topeste zaharul si amestecul devine ca o gelatina si transparent. Cu acest amestec, ungem tarta pe deasupra. 

    Sa aveti pofta!