Desert tort cu lemon curd

de Lau in Dulciuri, 14 Noi 2018 | 3030 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 albusuri
  • 100 g zahar
  • 1 praf de sare
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 150 g faina
  • 3 linguri nuca de cocos
  • 1 praf de copt
  • zeama si coaja de la 1/2 lamaie
  • Crema
  • 300 ml frisca
  • 250 g mascarpone
  • 200 g lemon curd
  • Decor
  • 100 g lemon curd
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu lemon curd:

Blat: mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si zeama de lamaie si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Adaugam uleiul si laptele in fir subtire, adaugam faina cernuta cu praful de copt, amestecam cu paleta pana ce se omogenizeaza, adaugam nuca de cocos si coaja de lamaie, amesecam usor pana ce se omogenizeaza.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, dam tava la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca si il taiem in trei.

Crema: mixam frisca pana ce isi dubleaza volumul, adaugam mascarponele mixam pana ce se omogenizeaza, adaugam lemon curd-ul si amestecam.

Ansamblare: asezam prima foaie de tort, insiropam - ungem cu lemon curd - adaugam crema - blat si repetam pana ce terminam - imbracam tortul cu crema si decoram cu lemon curd (daca este prea gros il incalzim 1 min la cuptorul cu microunde )

Dam la frigider 2-3 ore inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu lemon curd" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

17.11.2018, 13:32

bun

dantes 1

18.11.2018, 16:00

Bun!

diaconta 1

18.11.2018, 22:00

Fix pe placul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pachetele cu branza