Desert Vargabeles

de Bunica in Dulciuri, 7 Iul 2020 | 3223 vizualizari

 

De prea multe ori am auzit despre acest preparat si nu m-am invrednicit sa gust,nu mai zic sa-l prepar:))))))). Aveam la "sertar" reteta Mirelei si am trecut la treaba.A iesit foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 200 g. taietei lati
  • 500 g. branza dulce
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar tos
  • 1 lingura vanilie
  • coaja de lamaie
  • 100 stafide
  • putina sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Vargabeles:

Fierbe pastele in apa cu putina sare conform instructiunilor de pe pachet.

Cat fierb pastele ,intr-castron un amesteci branza cu 2 linguri zahar,vanilia,coaja rasa de la o lamaie,2 oua+ 2 galbenusuri si stafidele.

Cand pastele sunt fierte le strecori ,apoi le treci sub un jet de apa rece.

Rastorni pastele peste compozitia de branza amstecand usor pentru omogenizare.

Intreaga compozitie se pune intr-o tava unsa cu unt.

Dai tava la cuptor incalzit la 170 grade pentru 25-30 minute .

Cele doua galbenusuri si 2 linguri de zahar se mixeaza pana se obtine o bezea ferma.

Cansd patele sunt aurii scoate tava si pune deasupra pastelor bezeaua .

Niveleaza usor si mai da tava la cuptor 5-7 minute.

Cand bezeaua s-a colorat frumos ,opreste focul si lasa tava in cuptor cu usa intredeschisa .

Se serveste rece sau calda,dupa preferinta.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Am ornat-o cu cirese amare din dulceata,parca era prea palida:)))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Vargabeles" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Padurea Neagra