Dorada la cuptor pe pat de legume

de Gherca Daniela in Peste, 23 Feb 2018 | 7453 vizualizari

 

Este o reteta simpla si rapida care contine in acelasi timp si carnea si garnitura! 

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti dorada
  • 1 lamaie mare
  • 1 dovlevel verde (zuchinni)
  • 1 ceapa rosie mare
  • 4 catei de usturoi
  • 1 mana buna de rosii cherry
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare de mare
  • piper mozaic
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada la cuptor pe pat de legume:

Curatam pestii de solzi, apoi ii curatam de intestine, dupa care ii spalam bine cu apa rece. Condimentam bine pestii si la interior, dar si la exterior cu sare si piper, apoi asezam feliile de lamaie si cateii de usturoi in burta petilor. 

Dovlecelul il spalam, apoi il taiem felii, ceapa o curatam de coaja si o taiem rondele.

Legumele taiate le asezam intr-o tava mare (de preferat termorezistenta), peste ele, asezam rosiile cherry si stropim totul cu ulei de masline si condimentam din nou cu sare si piper. Asezam pestii in tava, peste legume si dam totul la cuptorul incins la 200 grade C, pentru cca. 20 minute sau pana cand pestii s-au rumenit frumos deasupra.

Ii scoatem pe un platou si se pot servi! 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada la cuptor pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastravi la cuptor cu doua umpluturi