Dovlecel cu branza telemea

Pregatim ingredientele :  dovleacul il curatam de coaja ; branza o razuim sau o zdrobim cu furculita ; untul il taiem cubulete , mararul il tocam marunt .

Dovleacul il taiem rondele mai groase. Intr-o tava punem untul taiat bucati si peste asezam dovleacul . Deasupra punem piper si presaram branza telemea .

Nu mai trebuie extra sare deoarece branza este sarata , daca aveti branza mai dulce atunci mai adaugati putina sare .

Peste branza telemea punem mararul si usturoi maruntit . Intr-un castronas batem 1 ou cu smantana si turnam peste celelalte ingrediente.

Dam la cuptor pentru 10 minute. Dupa 10 minute batem celalalt ou fara nimic ,scoatem tava din cuptor si turnam oul batut peste in asa fel incat sa se formeze niste firisoare .

Dam din nou tava la cuptor pentru inca aproximativ 15 minute .

Pofta buna !!