Dovlecel la tigaie grill cu sos de branzeturi

Spalam dovleceii sub jet de apa rece, apoi ii taiem rondele de cel mult 1 cm grosime.

Incingem tigaia de tip grill, apoi asezam rondelele de dovlecei, presaram dupa gust sare si piper macinat, lasam sa se gateasca pe ambele parti uniform.

Pentru sosul de branzeturi punem smantana lichida intr-o craticioara la foc mic, adaugam branza cheddar si gouda, amestecam pana se omogenizeaza sosul.

Punem  parmezanul ras, marar vede tocat, asezonam cu sare si piper dupa gust si servim sosul de branzeturi cu rondele de dovlecei.

Pofta buna!