Dovlecel umplut si pui tandoori

Pulpele fara piele se condimenteaza cu sare, piper, condiment tandoori, colorant , adaugam iaurtul si omogenizam. Lasam carnea la frigider cel putin 30 min.

Am pus carnea in tigaie si al lasat-o la foc mic cu capac pana aproape a scazut de tot , am luat capacul si am lasat-o la rumenit putin.

Legumele mexicane se trag la tigaie cu putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper.

Dovlecelul se curata , se taie in doua , se scot semintele si se umple cu legume. Jumatatile de dovlecel umplute se pun in tava de yena cu putina apa, se acopera cu folie si se dau la cuptor 20 min, pana se inmoaie dovlecelul.