O reteta de dressing pentru salataTabbouleh usor de preparat, plus un truc de servire pentru salata Tabbouleh
INGREDIENTE
- 100 gr bulgur
- 50 gr nuca zdrobita in palme
- 4-5 legaturi de patrunjel tocat
- 4-5 catei de usturoi
- 100 gr masline fara simburi, taiate rondele (am folosit si verzi, si negre)
- suc de lamaie
- 100 ml sirop de rodie (dupa gust)
- doua varfuri de lingurita de scortisoara macinata
- 100 ml ulei de masline (dupa gust)
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dressing pentru salata Tabbouleh:
Bulgurul se pune intr-un bol peste care adaugam apa caldut pina-l acoperim. Lasam astfel la inmuiat circa 8 minute.
Amestecam bulgurul cu o furculita si avem grija sa nu fie foarte moale. Il punem peste patrujelul tocat marunt.
Curatam usturoiul, il zdrobim cu lama cutitului pe tocator si il punem in uleiul de masline pentru citeva minute. Adaugam sucul de rodie, apoi cel de lamaie, scortisoara si amestecam bine.
Punem dressingul peste patrunjelul amestecat cu bulgur, presaram si nuca si amestecam bine. Sare dupa gust.
Se mai adauga si rosii taiate cubulete (dar eu n-am avut)
TIPS-URI
1
Salata tabbouleh se lasa la temperatura camerei
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
