Dulceata de cirese

de Andra_Constantinescu in Dulceata / Gem, 24 Iun 2015 | 4129 vizualizari

 

Buna-i dulceata de cirese, dar greu mai e sa scoti samburii. Mi-au iesit aproape 4 borcane de 400 g, asa ca sa am de pofta. Si am pus zahar mai putin decat reteta clasica pentru ca asa-i mai sanatos si mai natural.

 

INGREDIENTE

  • 2,5 kg cirese;
  • 500 g zahar.
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese:

Se spala ciresele si li se indeparteaza coditele si samburii.

Pe masura ce se scot samburii, ciresele se aseaza intr-o cratita si dupa ce se formeaza un strat generos, se adauga zahar peste ele. Se continua tot asa pana cand se termina ciresele, ultima data punand zahar.

Se pune cratita la foc si se tine pana cand se leaga dulceata, amestecandu-se din cand in cand.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi si se pune apa clocotita intr-o tava.

Se toarna dulceata fierbinte in borcane, se capacesc bine, apoi se pun in tava cu apa si se mai fierb 30-40 de minute. Dupa aceea, se opreste cuptorul si se lasa borcanele la racit in tava sau se iau si se pun sub paturi, lasandu-se la racit 1-2 zile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de prune