Prima mea dulceata..
Am inceput prin a decojii piersicile si a le taia in 3,4 bucati.
Am pus zaharul,le-am acoperit si le-am lasat peste noapte la frigider.
Usoara prima parte :)
Am pasat piersicile si le-am pus intr-o oala incapatoare apoi le-am lasat sa fiarba la foc mic timp de vreo 4 ore, luand spuma din cand in cand.
La sfarsit am adaugat un varf de cutit de salicil (luat de la farmacie)
Le-am pus in borcane si le-am lasat peste noapte intoarse cu capacul in jos.
A iesit foarte bun pentru prima mea dulceata.
1
pentru a vedea daca e gata dulceata se scoate pe o farfurie pentru a-i vedea cat e de ingrosata