Eclere

de mihasara in Prajituri, 13 Mar 2013 | 10336 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana ulei
  • 4 oua
  • 2 cani apa
  • 2 cani faina
  • 5 oua
  • sare
  • 500 ml lapte
  • 500 ml frisca lichida
  • 1 plic budinca vanilie
  • 100 g ciocolata
  • 50 g unt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere:

Apa, uleiul si un strop de sare se pun la fiert. Cand clocotesc se adauga faina si se amesteca energic. Lasam sa ajunga la temperatura camerei si adaugam ouale, pe rand. Dupa fiecare ou, amestecam bine pana la omogenizare.

Punem compozitia intr-un posh si spritam intr-o tava, tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor deja incins la foc iute pentru inceput iar apoi al foc mic pana se rumenesc. Le lasam sa se raceasca si le taiem pe lung.

Pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic si punem un strat generos in fiecare coaja. Peste budinca punem un strat de frisca batuta bine. Asezam capacele iar peste ele turnam ciocolata topita cu untul.

Dam la rece pana se intareste ciocolata si apoi servim.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]