Fasole batuta

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri de post, 13 Mar 2010 | 6970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 capatana mare de usturoi
  • sare,piper
  • 50 g ulei
  • 3 linguri de pasta
  • 2 cepe mari
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se pune la inmuiat de seara, iar a doua zi se lasa in aceeasi apa si se pune la fiert.

Cand da in clocot se schimba apa si se mai lasa la fiert o vreme, apoi apa se schimba din nou.

Se adauda morcovul si ceapa taiate in patru si se lasa la fiert. Cand a fiert fasolea, se strecoara bine, bine de zeama si se paseaza cu blenderul pana devine o crema.Se adauga usturoiul pisat,uleiul,sare,piper si se mai mixeaza 2-3 min.

Separat se face prajeala din ceapa,pasta de rosii si ulei. Noua ne place cu multa prajeala!

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

cccris 1

15.03.2010, 00:00

abia am terminat batuta mea, dar eu pun la ceapa boia dulce, nu rosii. Merge si asa

nadina73 1

15.03.2010, 16:17

ai eu pun boia la ceapa ,orcium arat minunat

adry88 1

07.07.2011, 11:50

place

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Icre de fasole boabe