Dar de o fasole batuta ce ziceti? Si daca pun si niste muraturi alaturi va tenteaza?
INGREDIENTE
- 1/2 kg fasole
- 2 cepe
- 3 morcovi
- 1 telina
- sare
- zeama de la o jumatate de lamaie
- ulei
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:
Fasolea spalata bine am pus-o la inmuiat pentru 24 de ore.
Am pus fasolea la fiert intr-un vas Zepter si am acoperit vasul cu capacul. Am lasat la fiert pana acul indicator a ajuns la intrarea in zona rosie. Am oprit vasul.
Atunci cand acul indicator a coborat in zona galbena am pornit din nou focul si am lasat fasolea la fiert in continuare. (Pentru ca fasolea e tare, timpul de fierbere e mai lung, asa ca am repetat operatiunea.) La fel, am oprit din nou focul atunci cand acul a ajuns in zona rosie, iar fasolea continua sa fiarba.
Am adaugat legumele in vas si am pornit din nou focul.
Dupa ce au fiert si legumele, am mixat fasolea impreuna cu legumele.
Am adaugat cate putin ulei, mixand in continuare, ca la icre, apoi am adaugat zeama de lamaie si am condimentat cu sare.
Am mancat fasolea cu muraturi abia scoase din borcan.
Daca vi se pare ca nu-i deajuns, mai aruncati in tigaie si un carnat. :P Mie nu mi-a trebuit!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
