Fasole pastai cu carnati afumati

de COSTEO in Mancaruri cu carne, 18 Mai 2013 | 11847 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg fasole pastai
  • 600 g carnati afumati (trandafir)
  • 2 ardei (rosu, verde)
  • 6 catei usturoi
  • 3 cepe
  • 1 cescuta apa
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 3 linguri bulion (sau 1 rosie)
  • 100 ml vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole pastai cu carnati afumati:

Fasolea pastai se curata si se spala bine in 2-3 ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare.

Intre timp, se toaca fin ceapa, usturoiul si ardeiul si se pun la calit intr-o tigaie cu putin undelemn. Spre final adaugam carnatii afumati taiati rondele mai groase si mai lasam totul aproximativ 6 minute. Fasolea pastai - dupa ce a fost scursa de apa - se pune in tigaie, adaugam o cescuta de apa si lasam totul sa fiarba la foc mic. Potrivim de sare, piper, cimbru dupa gustul fiecaruia. Adaugam 3 linguri de bulion sau rosii tocate fin. Spre final adaugam 1 cescuta de vin alb si mai lasam pe foc 10 minute.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu mujdei de usturoi (verde sau uscat)

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole pastai si pui