Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs.

Ardeii galbeni si kapia ii coaceti, pe toate partile. Ii puneti intr-o cratita si ii acoperiti cat sunt fierbinti, pentru 20-25 de minute. Dupa acest timp, ii decojiti, indepartati cotoarele si semintele. Ii taiati in fasii, apoi in cuburi mai mari.

  Ceapa curatata o tocati marunt, usturoiul il curatati si il maruntiti.

Conectati Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent. 

Apasati functia Brown/Saute, apoi  butonul Start/Stop, puneti uleiul. Adaugati ficateii, ceapa si usturoiul. Amestecati din cand in cand in ei, pana se rumenesc usor. Ii sotati circa 5 minute.

 Adaugati ardeii copti, sucul de rosii, sare, piper, boia dulce si iute, cimbrisorul, iar la final jumatate de cana cu apa. Amestecati totul.

Apasati functia Meat/Stew, setati un timp de 25 de minute, presiune High. Puneti capacul, rotiti pe pozitia blocat, la fel si supapa de abur sa fie blocata.
Apasati Start.

Cand a trecut timpul de gatire, apasati butonul Start/Stop, deschideti supapa de aburi sa se elibereze.

Dupa ce a iesit tot aburul, deschideti capacul.

Serviti ficateii cu mamaliguta calda, pe care presarati niste parmezan ras.

Pofta buna!