Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii

de Lau in Ficat, 17 Noi 2019 | 2988 vizualizari

 

M-am inspirat de la Gaby

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 1/2 legatura ceapa verde
  • 2 dovlcei potriviti
  • 4-5 catei usturoi
  • cimbru
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar
  • 250 ml suc de rosii
  • 2 rosii
  • lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii:

Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min.

Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins.

Adaugam ficateii (pe care i-am fiert  5 min) scursi bine de apa si ii calim impreuna cu ceapa cca 2-3 min, adaugam 1/2 cana de apa, rosiile tocate, dovleceii taiati cubulete, lasam sa fiarba cca 5 min impreuna.

Intre timp amestecam sucul de rosii cu condimente dupa gust si adaugam peste ficatei, adaugam 1 crenguta cimbru (sau uscat), lasam sa fiarba cca 30 min pana ce scade sosul si se ingroasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]