Fornetine

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 30 Mar 2010 | 8910 vizualizari

 

Ceva bun de facut rapid !

 

INGREDIENTE

  • 2 ciuperci champignion mari proaspete
  • 1/2 ardei Capia rosu
  • 1/2 rotita mica de cascaval Dalia
  • 4-5 masline verzi si maronii
  • 3-4 ficatei de pui
  • 1 ou
  • seminte de susan
  • 1 foaie de copt
  • putin unt
  • 1 sul de aluat fraged
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fornetine:

Se scoate din timp aluatul congelat si se lasa la temperatura camerei sa se dezghete.Apoi taiem patrate.

Umpluturile vor fi asa:

1.amestec de ficatei de pui sotati dinainte si raciti, tocati marunt si amestecati cu putin cascaval cubulete mici;

2.amestec de ciuperci, ardei si masline, totul tocat mic si calit putin inainte, scurs bine si apoi amestecat cu bucatele de cascaval;

Se unge o tava cu putin unt si se lipeste o hartiede copt de tava.

Se pune din umpluturi in mijlocul patratelor de aluat, se aduce o parte de aluat peste umplutura, se preseaza cu degetele sa se lipeasca de cealalta margine si apoi cu un cutit mic cu varf facem mici incizii oblice in partea bombata de deasupra sa respire umplutura.apoi ungem cu ou batut si presaram susan.Introducem la cuptorul incins dinainte si lasam sa se rumeneasca.Ca sa nu se arda pe partea inferioara si sa ramana necopt deasupra le puteti fie intoarce spre sfarsit dar atunci se turtesc putin, fie sa le mutati un etaj mai sus in cuptor.

Sunt foarte bune atat calde cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fornetine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu ciuperci si parmezan