Frigarui ardeiate

de mihaelar63 in Porc, 27 Aug 2013 | 8307 vizualizari

 

Tot gratar si iar gratar la iarba verde se mai satura si lumea , deci o dam pe frigarui .

 

INGREDIENTE

  • 2 kg carne de porc proaspata .
  • carnaciori de bere
  • slanina afumata
  • ceapa rosie
  • ardei rosu, verde si galben
  • 6 catei usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita rasa praf de ghimbir
  • 1 lingurita rasa piper negru macinat
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet balsamic
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui ardeiate:

 Portionati carnea de porc in bucati mici [cam cat doua cutii de chibrituri ] si subtiri.

 Preparati  cu  blendarul un sos din sare . ulei , boia , piper ,. sos de soia , otet balsamic si usturoi .

  Amestecati carnea de porc feliata cu amestecul de condimente si dati la rece .

  Puteti prepara carne pentru macerare si cu o seara inainte .

  Curatati legumele si le portionati cam de marimea carnii .

  Feliati la fel si slanina afumata .

  Formati frigaruile pe betisoare-tepuse  speciale de lemn .

  Intercalati carnea si carnaciorii cu ceapa si ardei .

  Incepeti si terminati cu slaninuta afumata .[ astfel tepusa nu se va arde]

  Prajiti la gratar . Serviti obligatoriu o bere sau un sprit rece .

 

TIPS-URI

1

Merge bine la acest preparat un vin rozee.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui ardeiate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Teo 1

28.08.2013, 16:52

frumuseteee...!

Krystyan Trendy 1

28.11.2013, 10:11

o bunatate

Ancutsa 1

13.07.2019, 14:12

Frumoase si festive!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]