Frigarui cu pui si vinete

de Ancutsa in Pui, 1 Iul 2018 | 3278 vizualizari

 

Îmi plac mult frigăruile cu carne şi tot felul de legume. De data aceasta, am pregătit frigărui cu pui marinat în bere, vinete, ardei şi ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 100 g ciuperci
  • 3 ardei graşi
  • 1 vânătă
  • 1 pahar cu bere
  • Sare, după gust
  • 1 linguriţă amestec de condimente: cimbru, oregano, boia dulce, cimbrişor, rozmarin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu pui si vinete:

 

Se pârlesc pulpele de pui, se spală, se îndepărtează pielea şi se taie cubuleţe. Se pun într-un vas, la marinat, cu bere, sare, după gust şi mirodenii,pentru 30 de minute.

Se spală vânăta, se decojeşte şi se taie în bucăţele mici, curăţând seminţele.

Se spală ardeii şi se taie fâşii mai groase.

Se dau frigăruile prin apă rece, se înfing bucăţile de pui, alternând cu legumele şi se rumenesc pe grătarul electric aprox 30 de minute, 8 frigărui (atât au încăput pe grătarul meu). În total, am obţinut 16 frigărui.

 

Timp de pregătire: 40 min

Timp de gătire: 60 min

Porţii: 4

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/frigarui-cu-pui-si-vinete.html


Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu pui si vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Degetele de pui la cuptor