Dedic aceasta friptura domnilor Bucatarasi . Dupa cum se stie barbatii se dau in vant dupa vanat si vanatoare sau pescuit . . Caprioare . Sirene. Etc :))))
INGREDIENTE
- 1 .5 kg pulpa de mistret tanar
- 100 gr slanina afumata
- 1 ardei rosu
- 1 crenguta cimbru
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita boabe piper negru
- 2 linguri mustar
- 4 catei usturoi
- 4 frunze de salvie
- 4 linguri untura [ eu am avut de curcan]
- 1 pahar de vin alb
- sare
garnitura: cartofi natur cu patrunjel verde
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de mistret -la tava:
Spalati si feliati carnea de mistret .
Curatati , spalati si feliati ardeiul si usturoiul.Feliati slanina afumata .
Puneti carnea in tava si presarati toate ingredientele pe deasupra .
Adugati la sfarsit o cana cu apa si paharul cu vin .
Dati la cuptor la 220 grade timp de o ora si jumatate .
Tot la 15 minute intoarceti carnea . Adugati apa daca este necesar .
Aveti grija cand carnea incepe sa se uste pe deasupra o intoarceti.
Este gata cand carnea este rumenita usor .
Serviti cu garnitura preferata .Eu am avut cartofi natur cu verdeata .
TIPS-URI
1
Daca mistretul a fost tanar pana in doi ani carnea va fi frageda . La transare va puteti da seama. Daca carnea se taie usor nu este nevoie de marinare .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (33)
Ma bucur ca va place friptura mea . Baietii mei o tot pomenesc 
. Daca ei care sunt obisnuiti cu bunatati ....atunci e OK
)
Dana m-as bucura sa ne cunoastem 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
