Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor

de Merisor in Porc, 24 Sep 2012 | 9241 vizualizari

 

O mancare rapida, buna si usoara, mai mult nu stiu ce sa spun. Noua tare mult ne place.

 

INGREDIENTE

  • 1,500 Kg pulpa de porc
  • 7 cartofi mai mari
  • carnati usor picanti
  • 2 cepe
  • 3 ardei rosii
  • 2 morcovi mari
  • 1 capatana de usturoi
  • piper
  • busuioc
  • cimbru
  • oregano
  • frunze de dafin
  • ulei
  • sare
  • 1 cescuta apa(100 mL)
  • 1 cescuta vin rosu(100 mL)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor:

Am pregatit intai un amestec din condimente putin ulei, sare si usturoi. Usturoiul l-am pisat si l-am frecat cu ulei ca la mujdei, apoi am adaugat condimentele si putina apa.

Carnea am feliat-o am batut-o putin ca pe snitele, am uns-o pe ambele parti cu amestecul respectiv si am asezat-o in tava unsa cu putin ulei si am stropit-o cu vin rosu.

Ceapa am taiat-o julien, la fel ardeii, morcovii rondele si cartofii cubulete.

Am asezat legumele peste carne in tava, am presarat peste ele sare si le-am stropit cu ulei. Am dat tava la cuptor la 200 grde pentru 35 minute, dupa care am scos-o si am asezat carnatii deasupra. Am dat din nou la cuptor pentru 15 minute la 160 grade.

Am servit alaturi de gogonele murate.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit si friptura asortata cu bere