Friptura de pui

Pulpele se spala, se scurg si se condimenteaza (piper, boia, sare). Dupa ce au fost condimentate, se aseaza intr-o tava cu ulei, se ung cu ulei si se lasa la cuptor.

Spre sfirsit se adauga vinul, stropit pe toata suprafata carnii, impreuna cu usturoiul curatat si taiat marunt, Cand sunt gata , se scot si se servesc cu cartofi prajiti, sau cu orice alta garnitura doriti.