Friptură de pui cu iaurt la cuptor – o rețetă fragedă, aromată și ușor de preparat, perfectă pentru mesele în familie. Carnea de pui este marinată într-un sos cremos din iaurt, muștar și condimente, apoi coaptă până capătă o crustă rumenă și apetisantă.
Pentru Friptura de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor ai nevoie de ingredientele următoare: pui, iaurt, maioneză, condimente, vin alb.
INGREDIENTE
- Ingrediente Friptură de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor
- 2 pulpe + 1 piept de pui
- 140 g iaurt grecesc
- 1 lingură de maioneză
- 1 lingură de muștar
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță boia afumată și dulce
- 1 linguriță condimente pt pui
- 1 linguriță oregano
- 300 ml vin alb
- ulei de măsline
- sare și piper
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor:
Cum se prepara Friptura de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor:
Porționează carnea și cresteaz-o ușor.
Într-o tavă pentru copt, pune iaurtul, muștarul, maioneza, sarea, piperul, uleiul de măsline, mixul de condimente și vinul alb. Amestecă bine toate ingredientele până obții un sos omogen, apoi pune carnea în marinadă și unge-o uniform. Acoperă tava și las-o la frigider timp de 30 de minute, pentru ca aromele să pătrundă bine în carne.
După marinare, scoate tava din frigider și introdu-o în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace friptura timp de 40–50 de minute. La jumătatea timpului de coacere, întoarce bucățile de carne și stropește-le cu sosul din tavă, apoi continuă gătirea până când friptura se rumenește frumos.
Scoate tava din cuptor și lasă carnea să se odihnească câteva minute înainte de servire. Servește friptura alături de garnitura și salata preferată.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
100 puncte
28 puncte
19 puncte
15 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
