Friptura din muschi de porc in bere

de Rahela Velicu in Porc, 2 Feb 2018 | 11171 vizualizari

 

Atat de frageda iese aceasta friptura, incat sigur veti cere a 2-a portie :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg muschi de porc
  • 500 g bere
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita ardei boia dulce
  • 1 lingurita oregano
  • 1/3 lingurita ghimbir macinat
  • sare
  • 1 kg cartofi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din muschi de porc in bere:

Mai intai pregatim intr-un bol amestecul pentru marinat: mierea, mustarul, sare, piper, ardei boia, ghimbir macinat si oregano. Punem carnea in vasul in care o vom coace si o ungem pe toate partile cu amestecul facut. Lasam 1 ora la rece.

Turnam berea in vas pe langa carne, apoi acoperim vasul cu folie alimentara si-l dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru 60 de min. 

Dupa cele 50 de min, luam folia de aluminiu, adaugam cartofii si daca este nevoie, mai adaugam apa calda.

Intoarcem carnea pe cealalta parte si dam din nou la cuptor inca 40-50 de min. 

Din cand in cand mai intoarcem carnea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din muschi de porc in bere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc cu ceapa.