Frittelle con ricotta -Gogosele cu ricotta

de nadea68 in Dulciuri, 28 Feb 2014 | 6328 vizualizari

 

Zilele astea in Italia sunt zile de carnaval...si cu ocazia asta am adus niste gogosele foarte bune :) care se prepara cu ocazia carnavalului ...

 

INGREDIENTE

  •  250 g ricotta
  • 300 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 3(4) linguri zahar
  • 2 oua
  • praf de sare
  • coaja de lamaie
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frittelle con ricotta -Gogosele cu ricotta:

Foarte usor de preparat...

Intr-un castron punem ricotta la care adaugam zaharul.Amestecam.Adaugam ouala,praf de sare,coaja de lamaie. Faina o amestecam cu praf de copt.Unim faina la ricotta si amestecam .Trebuie sa rezulte un aluat elastic.Daca e prea tare,adaugam 1-2 linguri de lapte. Aluatul il punem in frigider pentru 30 minute.

Dupa 30 minute,punem pe foc o olita cu mult ulei si asteptam sa se incalzeasca. Cu o lingurita luam din aluat si punem in ulei la prajit, Cand sunt rumenite pe toate partile,le scoatem si le punem pe o tava pe care am pus hartie de bucatarie. Continuam cu tot aluatul. Inainte de servire le ornam cu zahar pudra.

Sunt bune atat calde cat si reci.

TIPS-URI

1

 se pot adauga stafide sau lichior...la aluat

2

zaharul il puneti cum preferiti in plus sau mai putin..depinde de gusturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frittelle con ricotta -Gogosele cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

01.03.2014, 19:38

Ce gogosele buneeee

danakarin 1

01.03.2014, 22:00

Ce gustoase!

nadea68 1

01.03.2014, 22:12

va multumesc pentru aprecieri

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert reteta de preparare a papanasilor fierti